En áreas extenuadas por la búsqueda de diamantes, la FAO enseña a jóvenes técnicas ecológicas para que desarrollen horticultura y apicultura orgánicas.
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La FAO te lleva a la comarca indígena panameña de Guna Yala donde, con el apoyo del gobierno de este país, ha instalado sistemas de captación de agua en un colegio. Infraestructura que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional de estudiantes y familias.
El enfoque “Una sola salud” de la FAO valora la interdependencia de la salud entre personas, animales, plantas y medio ambiente. Una llamada a transformar los sistemas agroalimentarios abordando amenazas como plagas y enfermedades en animales y plantas que reducen la productividad y ponen en peligro tanto la biodiversidad como los medios de vida. Amenazas que pueden desembocar en contingencias como la resistencia antimicrobiana, la degradación del suelo, las enfermedades zoonóticas o las pandemias.
El riesgo de conflictos aumenta en el mundo debido a la escasez de agua, la mala gestión hídrica y al cambio climático. Una nueva herramienta creada por la FAO emplea datos por satélite de acceso libre para realizar el seguimiento de zonas agrícolas, en particular en áreas afectadas por conflictos. Un método que ya ha sido utilizado en Siria, Sudán, Malí y Sri Lanka para evitar disputas por los recursos hídricos y detectar infraestructuras dañadas por estas tensiones, restableciendo así el acceso al agua.
Desde fértiles valles hasta tierras áridas, los agricultores guatemaltecos se enfrentan a condiciones climáticas extremas, erosión y degradación del suelo. Para ayudarles, la FAO busca mejorar la vida agrícola mediante la recopilación de datos y la mejora del conocimiento del suelo.
En el este paraguayo, los indígenas ava guaraní llevan generaciones cosechando hojas del árbol yerba para preparar una infusión muy apreciada. Hoy estos árboles son escasos debido al cambio climático. Para frenar su desaparición, los ava guaraní, con la ayuda de la FAO, han plantado más de 1.500 yerba y otras especies nativas vitales tanto para el ecosistema local como para mantener las fuentes tradicionales de alimentos y medicinas.
Tras el terremoto de 2016, y cansadas de precarios empleos en la industria camaronera, un grupo de 16 mujeres ecuatorianas, llamadas Reinas Obreras, comenzó a practicar la apicultura como fuente de ingresos. “Antes vendíamos la miel al costado de la carretera. Ahora, gracias a las capacitaciones y el apoyo de la FAO, tenemos mejores ventas”, cuenta Fanny Manrique, integrante de Reinas Obreras.
El PNUMA y la FAO reconocen siete proyectos en varios continentes como iniciativas emblemáticas de restauración mundial de la ONU. Estos programas se llevan a cabo en ecosistemas que se encuentran en un momento crítico de degradación como resultado de incendios, sequías, deforestación y contaminación. En América Latina, este reconocimiento ha recaído en una iniciativa que pretende restaurar y plantar 30 millones de árboles para 2030 en Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela.
En este país, la expansión agrícola sobreexplota los recursos hídricos. Para paliar el problema, FAO ha creado directrices para el abastecimiento, uso y reutilización del agua en la producción de alimentos.
La FAO te propone una pieza musical. Un canto a la cultura de la comunidad colombiana de Caño Grande, a su conocimiento ancestral y a la contribución de una generación hacia la renovación del campo en este país latinoamericano.
FAO ha jugado un papel clave en la finalización del Inventario Forestal Nacional de Colombia. Ahora, este país latinoamericano disfruta de información completa sobre sus bosques, la vulnerabilidad de las especies y el uso comercial de los recursos forestales.
La FAO reflexiona sobre lo aprendido en Colombia, Nicaragua y República Dominicana tras su trabajo fomentando políticas, protección social y proyectos entre población rural vulnerable.
En marzo de 2023, el ciclón Yaku dejó importantes inundaciones en el norte y en el centro del Perú. Lambayeque fue una de las regiones más afectadas. En este documental, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) te muestra la fortaleza de sus agricultores y productores. Personas que hoy salen adelante gracias a su tesón y al impulso que les dio esta Organización.
Durante las vacaciones pasamos más tiempo con familiares y amigos, cocinando, intercambiando regalos o viajando. Actividades que se pueden hacer de manera sostenible, respetuosa con nuestras ciudades y nuestro planeta. La FAO te propone varias acciones que puedes llevar a cabo, como reducir el consumo de agua, comprar en empresas responsables, promover la inclusión y el respeto por los demás o compartir lo que has aprendido. ¡No dejes que tus buenos hábitos se acaben después de los 17 días! Esto no es más que el comienzo
La FAO trabaja hombro con hombro junto a comunidades del Chocó, al este de Colombia, para restablecer los medios de vida de sus gentes tras el conflicto armado que afectó a este país.