العربية  |  中文  |  Español  |  Français  |  Italiano  |  Русский

Глобальный конкурс на сумму 100,00 долларов США, проводимый в связи с саммитом ООН по продовольственным системам, демонстрирует инновационные решения в улучшении доступа к здоровым и экологически чистым продуктам питания

Вторник, 27 июля, РИМ — Пятьдесят малых и средних предприятий по всему миру были объявлены лучшими малыми предприятиями конкурса «Хорошая еда для всех», проводимого в рамках Саммита ООН по продовольственным системам.

Все 50 победителей из 135 стран, отобранных почти из 2000 заявок, демонстрируют вдохновляющие, разнообразные и эффективные решения для улучшения доступа к здоровым и экологически чистым продуктам питания.Они также разделят между собой денежные призы в размере 100 000 долларов США.

«Малый бизнес — это скрытые герои наших продовольственных систем, управляющие по крайней мере половиной нашей продовольственной экономики и сохраняя продукты питания на наших тарелках во время пандемии COVID-19», — сказала д-р Агнес Калибата, специальный посланник Генерального секретаря ООН на Саммите продовольственных систем 2021 года. «Мы должны понять, с какими проблемами они сталкиваются, и работать вместе, чтобы они оставались в центре усилий по улучшению будущего продовольствия».

Каждый победитель был выбран в соответствии с тем, как его бизнес способствует созданию более здоровой, устойчивой и справедливой пищи для сообществ, которым они служат; силе их видения будущего; и насколько хорошо они сообщают о текущих и будущих последствиях своего бизнеса.

Половина из них - это молодежь, и почти половина — это женщины. Победители приехали из 42 стран, в том числе из Европы и Центральной Азии (10); Африка и Ближний Восток (13); Восточная Азия и Тихоокеанский регион (10); Южная Азия (8); и Северная и Латинская Америка (9).

«Эти предприниматели в сфере продовольствия — тихие революционеры.Они работают на самых жестких рынках, оказывая реальное влияние на бедность и голод в сельской местности», - говорит Черри Атилано, чемпион по продовольственным системам и основатель филиппинского агробизнеса AGREA. «Несмотря на это, они слишком редко имеют право голоса на международной арене. Благодаря благоприятной деловой среде, положительным стимулам и большему влиянию они могут добиться еще большего в будущем».

Многие предприятия внедряют инновации и масштабируют решения в области питания и устойчивого развития: от израильской компании, производящей протеиновый порошок из нута, до итальянского стартапа, заменяющего пластиковую упаковку на  съедобные  натуральные полимеры на биологической основе, и китайского предприятия, продвигающего более здоровое питание, предлагая альтернативы архата сахару.

В Нигерии инклюзивный и эффективный товарный рынок облегчает торговлю во всем регионе. «В ближайшие пять лет мы планируем содействовать торговле с Африкой на сумму более 500 миллионов долларов США», - говорит Натаниэль Этим, руководитель отдела стратегии и финансов AFEX Commodities Exchange.

Обеспечение устойчивости к таким потрясениям, как COVID-19 и изменение климата, будет ключевым фактором для будущих продовольственных систем. В Канаде компания Woolley's Lambs внедрила систему пастбищного животноводства, позволяющую овцам пастись на покровных культурах под фруктовыми деревьями для улучшения связывания углерода. Регенеративное сельское хозяйство и ценность знаний предков коренного населения в районе, сильно пострадавшем от вырубки лесов, являются ключевыми моментами в деятельности перуанского предприятия Naturally Divine.

Экономические возможности для женщин, молодежи и других маргинализированных групп занимают центральное место в работе ряда успешных МСП, включая колумбийскую компанию, которая помогает женщинам-производителям продавать их собственные кофейные бренды, и первый болгарский ресторан с нулевыми отходами, в котором работает малообеспеченная молодежь.

«Продукты питания нашего ресторана на 95% местного производства; мы компостируем все отходы, в том числе из нашего района. Наша цель состоит в распространении этой идеи, чтобы все больше и больше людей в Болгарии действовали по принципу «ноль отходов», — объясняет основатель и генеральный директор Блажка Димитрова.

Все компании-победители демонстрируют рьяное усердие к обучению своих сообществ лучшему будущему в сфере продуктов питания. Боливийский ресторан обучает молодых поваров ценить кулинарное наследие Боливии и пропагандировать здоровое питание. В Непале городские потребители связаны с более чем 10 000 фермерами через цифровую платформу электронной коммерции.«Настало время пересмотреть продовольственные системы Непала и других стран», — подчеркивает соучредитель DV Excellus Тулси Гири.

Победители конкурса были объявлены вместе с новым отчетом, основанным на глобальном исследовании стремлений и потребностей этих компаний. В отчете обозначены три важнейших пути поддержки малого бизнеса в реализации всех его возможностей: создание более благоприятных условий для ведения бизнеса, предоставление более позитивных стимулов и предоставление лидерам малого бизнеса возможности оказывать большее влияние на отраслевое планирование.

В рамках церемонии объявления, проводимой в связи с мероприятием, предшествующем Саммиту ООН по продовольственным системам, другим малым предприятиям по всему миру будет предложено присоединиться к призыву внести свой вклад в это десятилетие действий, подписав обязательство.

ЗАВЕРШЕНИЕ

Примечания для редакторов:

По всем вопросам, связанным со СМИ и запросами на интервью, обращайтесь: FSScommunications@un.org

Узнайте больше о 50 победителях на странице сообщества Саммита по продовольственным системам

Просмотрите церемонию объявления в прямом эфире в день и после этого: www.facebook.com/UNFoodSystems

Загрузите полный сопроводительный отчет «Повестка дня для малого бизнеса на Саммите ООН по продовольственным системам» (PDF): www.un.org/sites/un2.un.org/files/unfss-small_business_agenda.pdf

Также доступны региональные пресс-релизы (по запросу) с более подробной информацией и цитатами победителей.

О Саммите ООН по продовольственным системам 2021 года

Саммит ООН по продовольственным системам был объявлен Генеральным секретарем ООН Антониу Гутерришем во Всемирный день продовольствия в октябре прошлого года в рамках Десятилетия действий по достижению ЦУР к 2030 году. Целью саммита является достижение прогресса по всем 17 ЦУР с помощью подхода, основанного на продовольственных системах, используя взаимосвязь продовольственных систем с такими глобальными проблемами, как голод, изменение климата, бедность и неравенство. Более подробная информация о Саммите ООН по продовольственным системам 2021 года и список членов Консультативного комитета и Научной группы доступны по ссылке: https://www.un.org/ru/foodsystemssummit